摄入钙的最佳食物是什么？最重要的是正确的饮食，因为对钙的摄入有很多误解，如果你不多了解，可能无法获得钙的好处。今天我就来看看哪些食物对钙有好处。

　　巧克力和草莓牛奶。如果您的孩子不愿意喝白牛奶，您也可以给他们喝其他口味的牛奶，这种牛奶的热量比普通牛奶高，但钙含量相同。

　　酸奶。有许多口味和品种可供选择，从杯装酸奶到管装酸奶可供吸吮；总有一些是您的孩子会喜欢的。

　　奶酪。所有奶酪都含有丰富的钙质。选择那些含2%脂肪或低脂肪的，以减少全脂和饱和脂肪的摄入。

　　松软干酪。可以单独食用或与孩子喜欢的水果混合食用。

　　含有大量钙质的橙汁。8盎司（约226克）的橙汁含有与一杯牛奶相同的钙质（300毫克）。

　　卷心菜和深绿色多叶蔬菜。尝试不同的叶类蔬菜，如菠菜、甘蓝、空心菜和芥菜；尝试罐头、新鲜和冷冻品种，并添加黄油以增加风味。

　　豆浆。无论你选择纯豆浆、香草、巧克力或草莓牛奶，都要确保它有钙质强化。豆浆通常含钙量高，与普通牛奶的含钙量相同。

　　大豆食品。重要的是，不仅要吃绿豆，还要吃所有的豆类，如海军豆、鹰嘴豆和蓬莱豆属的豆子。它们中的大多数都含有大量的钙质。

　　糊状食品。孩子们喜欢帮助你搅拌，先把牛奶和酸奶放进搅拌机，然后让他们自己选择喜欢的水果来添加。

　　汤类。用牛奶代替水来增稠肉汤或番茄汤。

　　燕麦片和煮熟的热麦片。如果你用牛奶煮麦片，它将比用水煮的麦片更厚，更美味。

　　蔬菜上的奶酪酱。学习如何用脱脂牛奶制作低脂奶酪酱，并将其浇在孩子吃的任何蔬菜上，从花椰菜到土豆。

　　对补钙饮食的误解

　　认为吃牛肉对你的骨头有好处。许多人认为，欧洲人和美国人的骨骼强壮是因为他们喜欢吃牛肉。事实上，许多吃大量牛肉的人都严重缺钙。这是因为牛肉--像其他肉类一样--的钙含量极低。同时，肉中含有高比例的 "成酸元素"，特别是磷、硫和氯。它们使血液更加酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和形成酸的元素，这增加了体内钙的流失，减少了钙的吸收。因此，缺钙的中年人和老年人应该限制红肉或白肉的消费。

　　菠菜对钙质无益的观点。许多人都知道菠菜不应该和豆腐一起吃，因为菠菜含有大量草酸，草酸与钙结合形成不溶性沉淀物。然而，这些人忽视了硬币的另一面：菠菜还富含促进钙吸收的因素，包括钾和镁，以及维生素K。菠菜被认为是维生素K的宝库，是生蔬菜中最重要的维生素K来源。维生素K对热不敏感，与类胡萝卜素一样，需要油才能更好地吸收。因此，吃凉拌菠菜时要加一点芝麻油。

　　适当的补钙饮食会给你带来更好的效果。母亲和孩子