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　　孕妇可以吃薯片，但应注意少吃，因为薯片是油炸的、膨化的食物。另外，薯片含有丙烯酰胺，这对宝宝的发育不利。怀孕期间吃各种食物应注重多样性，这将加快孕妇的新陈代谢，提高糖的利用率，需要的热量明显高于怀孕早期，并需要各种营养物质。为了满足胎儿血液和组织细胞的生长需要，铁的需求量增加并大量储存在胎儿肝脏中，因此，要多吃富含铁的动物血、肉、肝、蛋、深色蔬菜、水果和维生素C。

　　膨化食品是由谷物、马铃薯或豆类制成的食品，在烹饪前后通过烘烤、油炸、微波或挤压的方式使其体积大大增加。根据加工方法不同，可分为烘烤型、油脂型、直接挤压型、彩色型四种，如冰淇淋、薯片南方试管婴儿、虾片、虾片、爆米花、米果等。油炸小吃是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果和坚果为原料，按照特定的工艺配方进行油炸的各种小吃。例如，奇特的蚕豆、炒花生、蜂蜜麻花等等。酥脆的质地是膨化食品和油炸小吃的一个共同特点。

　　孕妇最好不要食用过多的薯片。薯片是膨化的油炸食品之一，其主要成分是脂肪、碳水化合物和蛋白质，而且因为它们的粗纤维含量都很低。从科学合理的角度对薯片进行营养研究和分析，由于这些问题在我国饮食文化食品企业中存在一定的缺陷，所以对于孕妇来说吃薯片不利于提高胎儿的发育。

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